晚餐•2025年3月12日

无糖姗胖版星巴克蓝莓马芬，改成黄油版更好吃，吃之前加热即可恢复松软。

4个量主体：
牛奶110g
鸡蛋 1个
黄油 50g
代糖 50g
盐 一点 稍微加热混合乳化成糊

低粉 100g
玉米淀粉 25g
奶粉 20g
泡打粉 6g
柠檬皮屑 半个 混合均匀加入到糊中

蓝莓 80g 表面裹面粉防沉淀 一层面糊一层蓝莓

酥粒：
黄油 6g
面粉 6g
代糖 6g
奶粉 6g 用手搓均匀撒在表面

烤箱170度25分#晚餐•2025年3月12日#

03-12