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2025年03月13日

【酵液吐司】
这次用橙子酵液 ,金顶焙+鹰牌各50%,
两只抹了开心果酱,一只卷进去杏干
法焙客和三能250g模具入模量一样都是350+g/只 ,鹰粉让出品更加柔软。
sp50 170/240 三只落地同烤 24分钟

03-13