2025年03月14日

椒香小米锅巴
自己做的小米锅巴，没有添加剂，香酥脆脆的！小米300克蒸米饭一样蒸熟，倒入面盆，加入两枚鸡蛋，白面一点一点点加，觉得干就少放一点水揉成团，案板上撒上面粉擀成大片，切成五公分的宽条切去边边角角，大小切成麻将块，用叉子每个都扎三排孔，防止炸的时候起泡，都弄好了放入面盆，开炸始终小火炸到金黄就可以盛出了，（无辣的烧烤料 盐 蒜香粉 花椒粉 白芝麻 孜然）拌匀即可，可做零食和下酒菜😋！

22天前