晚餐•2025年3月14日

第一次做，去北海留下印象太深，复刻的执念一直在，直到今天。稍有距离，感觉煮久了点：焯水5分钟，高压锅20分钟最小火，关火闷30分钟，再加片糖1片高压锅最小火7分钟，关火闷20分钟。
下次试：直接加糖小火25分钟，关火闷40分钟以上。#晚餐•2025年3月14日#

03-14