豆豆2317_d2ge
做过
糯米肠!糯米肠!最全步骤
有部分开裂了,但味道超好,应女儿的要求,这是第二次做了,我没有用博主的配方,我是2斤二肥八瘦的猪后腿肉(肥瘦分别切开,瘦肉绞成颗粒状即可,肥肉绞成泥),一斤的糯米(浸泡一晚),15克盐,8克糖,2克十三香,40克生抽,40克老抽,20克蚝油,一点点红曲粉(调色,根据个人需求),分3次加入葱姜花椒水搅打上劲后加入泡好的糯米和玉米粒,搅拌均匀后再加入一勺猪油(增香,味道超级好),开灌啦
22天前