2025年03月16日

亲亲面包需要正确的食材：
使用正确的高筋面粉，高筋面粉蛋白质成分要含13克及以上的，才是正确的面包粉，酵母必须是高活性耐高糖酵母，酵母最好使用刚开封的，存放超过3-5天的酵母不建议再使用，因为酵母已经失效了。
不能使用代糖，可以使用白砂糖。其他油有的量是食谱上黄油量的一半。面包拉丝最好使用黄油
牛奶可以用，和食谱上水的量是一样的 但是建议在里面添加一点点水
冬天气温低用温热水或者温热牛奶制作

03-16