【排骨焖饭】

缺十三香，酱油少放一些，排骨用酱油料酒提前泡了半小时才焯水，煎过后又煮了十五分钟再进电饭锅，一杯半大米加半杯糯米，味道清淡，排骨很嫩。
就是炒葱姜蒜的时候油太少，炒完都快没油了，所以最后成品也没有多少油。萝卜玉米都是一副蒸熟的样子不太入味，但是也好吃。
焯了几片生菜配着吃，这个分量够一家三口，女生饭量不大的话四个人也行，我的小电饭锅是满满当当，居然还出了一点锅巴。
#午餐•2025年3月18日#

17天前