6寸酸奶戚风蛋糕

本来打算翻倍做两个
结果有个蛋黄碎了，后来就放7个蛋
可能是酸奶太浓？
面粉太多？
太稠，一度以为要失败了
140度，1小时
20分钟左右拔高超出模具两厘米左右
40分钟左右怕烤糊了，加了锡纸
后慢慢又缩回去了
用它做了蛋糕，还不错
#酸奶戚风#

03-18