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6寸酸奶戚风蛋糕

本来打算翻倍做两个
结果有个蛋黄碎了,后来就放7个蛋
可能是酸奶太浓?
面粉太多?
太稠,一度以为要失败了
140度,1小时
20分钟左右拔高超出模具两厘米左右
40分钟左右怕烤糊了,加了锡纸
后慢慢又缩回去了
用它做了蛋糕,还不错
#酸奶戚风#

13天前