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Polarnight 做过

意大利面🍝

羽衣甘蓝玉米酱芦苇意面 想摄入羽衣甘蓝但又不喜欢它的味道的来做这个
羽衣甘蓝玉米酱:羽衣甘蓝60~80g水开加三勺盐烫一分钟和80g熟甜玉米(水果玉米)加100g水打碎(后面会在锅里调味)
洋葱蒜末炒香 大火翻炒扇贝(生)倒入50g白葡萄酒(必要) 再加入羽衣甘蓝玉米酱 80g奶油 20g帕玛森 大量黑胡椒和一勺盐 20g玉米粒 一份芦苇意面(80g 14min)翻炒至酱汁浓稠
ps.如果你能打动可以不加或少加水 加入羽衣甘蓝玉米酱(加了水的)后可以炒一会蒸发下水分再加奶油 可以加些其他芝士也可以加量 总热量为960卡左右 我煮的意面时间是偏软的#意大利面🍝#

18天前