西米糕点

一定要用西米 不能用茨粉
别问我为什么会知道 做出来非牛顿流体
用55度的水 弄的西米 感觉温度有点不够
下次可以水温高一点
（刚在在网上看到有用茨粉的做的 开水少量多次搅拌好像可以）
黄皮南瓜水份有点多 还是绿皮的好
馅炒了很久还是不太成型
最后草率的包起来了

30天前