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咸蛋黄肉松艾糍(青团)

放在蒸烤箱里蒸的没塌,放锅里蒸的塌了~ 可能把握不住烧开的时间,怕不熟,蒸太久了,下次就直接都放蒸烤箱啦!  刚出锅还是太黏,刚刚试了一下,放一会儿更好吃哦!

tips:
加点粘米粉,糯粘2:1应该口感会不错,一定要记住,少量多次加水,不要心急不要心急!

03-19