不用揉面❗️上桌就被抢光的土豆火腿饼，吃一次就爱上

两个土豆 一点胡萝卜 用擦丝器擦成丝 加两个鸡蛋 一点葱花一点面粉（别太多）加点盐 加一点胡椒粉 搅拌均匀  盆上横竖交叉贴上保鲜膜 放冰箱冷藏 早上可以直接烙饼 早上发现 杀出很多黑水（土豆氧化的）把黑水倒掉 电饼铛抹点油倒入土豆丝 薄一点 差不多摊两个 翻面的话可以借助两个铲子 夹住翻面 两面熟了后放到不锈钢案板上切开 再加上一碗杂粮粥（晚上直接在电压力锅预约好）一顿早餐就好了
ps为了防止土豆丝氧化 可以把其他都先弄好 土豆丝早上再擦丝

03-20