牛肉有人焯水有人直接炖，难怪不够香，大厨教你做清真特色煨牛肉

用的是牛肋排，软排。用的是好的肉，不用洗不用焯水。海鲜酱用蚝油和鲍鱼汁参半代替。高压锅200瓦25分钟，再收汁，出锅前加胡椒粉味精，好吃！
下次用陶瓷砂锅煨60分钟试试，看看口感会不会更好。

14天前