梅菜蒸肉饼

梅菜换几次水，尝一下没味道或者很淡了切碎，捏点水分，跟肉沫一起，放入：蚝油，生抽，生粉，花生油，一点点糖，分比放点水，还有灵魂伴侣：蒜米。搅拌搅拌上劲，水开放锅里蒸15分钟，肉不柴，菜很爽脆，注意，不用放盐了！蒜米别忘了。很香

3天前