零腹担的咸菜蘑菇炒牛肉

20250323    星期日  农历二月廿四
💗早安😘つ ᴳᴼᴼᴰ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ
阳光会照亮每一个抬头的人，
生活也会善待每一个认真的人。
不辜负自己，不迷失方向，
相信自己，配得上这世间所有的美好。
周末的美好时光呀，早上好🍃

💕早餐
1、山药大米小米粥
昨天晚上预约山药大米小米粥
早上算好时间等粥好
2、牛小里脊二片，者笋一颗，这个季节只有春笋，蘑菇三个咸菜1小把，；笋切丝，牛小里脊切丝，蘑菇切片，腌制牛里脊配料：料酒和生抽各1勺，耗油半勺，淀粉1勺，糖1/3勺，千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟；不粘锅锅内放油牛里脊一起炒；炒至牛里脊变色后盛出备用；锅内放食用油加入笋蘑菇炒至软时放入咸菜；炒至均匀加点开水煮透；加入盛出的牛小里脊一起翻炒，加少许盐和糖调味，最后加入葱段翻炒均匀即可。温馨提醒：咸菜的多少要注意咸味，咸菜多一般的话不用放盐，腌制牛里脊一定不要放盐。
3、煎蛋🍳
鲜牛奶🥛
小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐#早餐•2025年3月23日# #牛肉#

03-23