2025年03月24日

剁椒鱼头
配料：剁椒，泡椒，豆豉，葱姜蒜，料酒，白胡椒粉，生抽，蒸鱼豉油，白糖，味精做法：
①腌制鱼头：鱼头洗净（鱼头内部的黑膜一定要去掉），鱼头抹盐，加入葱姜汁，料酒，白胡椒粉，鱼头正反两面各腌制15分钟（共腌制30分钟）
2锅热多放油，下葱姜蒜泡椒炒香，，加剁椒翻炒均匀，加

29天前