午餐•2025年3月24日

100g牛肉，2个鸡蛋，200g黄瓜，100g胡萝卜，100g菠菜，10g蒜，120g荞麦挂面

1.牛肉切片，1小勺生抽，适量盐、黑胡椒，½小勺油，腌制半小时
2.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，煮2分钟，菠菜煮2分钟，切段。备用
3.鸡蛋打散，煎成蛋饼，切丝备用
4.炒料汁：½小勺香油，炒香蒜末，1小勺白芝麻，¼小勺鸡精、翠宏、牛肉粉，加1勺生抽、蚝油、糖、醋，拌匀
5.另拿一锅，煮面
6.所有食材和料汁拌在一起，再撒一点盐。

#午餐•2025年3月24日#

13天前