超软香蕉蛋糕

好吃的香蕉蛋糕#早餐•2025年3月25日#
用了马芬模，减糖到25g，减油到20g（分量牛奶补足），配料加了蔓越莓碎，入模后表面撒腰果碎。。蛋糕甜度仍然足够，熟透的香蕉泥本身就超甜了……当时烤出来表皮略干，凉凉后密封至第二天早晨，整个小蛋糕口感就超赞了，松软香甜，配咖啡超赞。

12天前