早餐•2025年3月27日

#早餐•2025年3月27日# 很久没在上学日给娃做早餐了
​早上做了烤肠酸黄瓜吐司
​煎泰式鸡扒，​草莓，拿铁
🍞​泰式鸡扒腌料:香茅草一段，香菜根两根，
​小米辣一个（不能吃辣就一个），蒜两瓣，
​红葱头一个，黄柠檬一个榨汁，盐少许，鱼露一小勺，放料理机打成糊，鸡腿去骨，加腌料腌一晚上
🍗​想要酥脆的口感:面粉，啤酒适量，小苏打一克，混合均匀，把腌好的鸡扒放面粉糊里，中火慢炸，再大火复炸
​没买啤酒，就没给娃做酥皮

10天前