黑森林蛋糕卷｜精致法式

蛋糕体做得不太行，干粉下去面糊超级干，可能是我蛋白打得太硬了？造型也差了点意思。

奶油比例高了点，做金盘不用随其他材料成比增加；巧克力片做起来还挺简单的，也多了，不用按比例增加。

莓果酱不错的，全部用完刷厚一点才平衡。

10天前