2025年03月28日

青椒肉丝
猪肉泡出血水，弄干
切猪肉丝（顺纹理切！！！）
腌制猪肉丝
➕ 生抽 蚝油 盐 味精 白糖 一点水 淀粉 油
➕搅拌 （抓黏稠，盆底有浆）
热锅热油（油冒烟）
炒肉丝 盛出
➕一点点油 炒青椒丝
➕一点生抽（肉咸）
➕肉丝

9天前