下午茶•2025年3月28日

自存椰蓉排包：
面团：高筋粉430克、细砂糖40克、盐7克、奶粉13克、耐高糖干酵母5克、清水200克、全蛋液63克、黄油43克
椰蓉馅：黄油50克、细砂糖35-40克、全蛋液30克、奶粉15克、椰蓉50克（用椰子粉10克替换了部分椰蓉），莓果干适量
175度热风模式18分钟（最后几分钟适当降温）#下午茶•2025年3月28日#

03-28