2025年03月28日

猪肚先高压锅压好再切，刚压有点太软了，冰箱放一夜口感好一些了。 炒豆瓣酱，放干辣椒，黄豆酱，炒出味道后加水多煮一会，就会很辣。加生抽老抽，盐，白糖，再放猪肚，洋葱，加盖闷一下，再开盖大火收汁。   水不要太多

20天前