0赞

临沂炒鸡

#临沂炒鸡# 今日份美食任务已达成
1. 鸡肉切小块,给它们来个清水浴,把血水都冲跑,让鸡肉干干净净开启美味之旅。

2. 锅里倒油,等油热了,把鸡肉倒进去,开大火爆炒,让鸡肉在锅里欢快地跳舞,直到表面变得金黄,香气扑鼻。

3. 接着把准备好的葱姜蒜、干辣椒、八角一股脑倒进锅里,炒出香味,就像给鸡肉配上了香料交响乐。

4. 往锅里倒生抽、老抽、料酒,给鸡肉好好上个色,让它们穿上漂亮的外衣。

5. 加清水,让鸡肉在锅里泡个温泉,小火慢炖半小时,让鸡肉充分吸收汤汁的味道,变得软烂入味。

6. 最后开大火收汁,给鸡肉裹上一层浓郁的酱汁,就像给它们披上了一层美味的黄金甲,撒上葱花,这道美味就大功告成啦!

11天前