晚餐•2025年3月29日

#晚餐•2025年3月29日#
超级快手焖猪蹄
做法：
猪脚洗干净，放入少量盐，生抽酱油两勺（调味），老抽酱油（两滴就好，调色），耗油一勺，白醋两勺（解腻，软化肉质），生姜一小块切碎（去腥），料酒两勺勺，白糖（可放可不放，喜欢有点甜口就放），搅拌均匀，倒入高压锅，全程小火焖10-12分钟，出锅！一定要小火🔥
一滴水都不用放，真的！很好吃！！！
（的差不多半只前蹄，勺子参考喝汤的汤勺）

12天前