超绵酸奶吐司

消耗冰箱里的酸奶，随意倒了235g
鸡蛋46
水大约106
糖60+盐7
椰子油代替黄油
出缸温度27+
水量好大，整形的时候有点沾手
上150 下185 35min
15分钟后加盖锡纸
出炉有点点缩腰，可能是水量大的原因
但是真细腻柔软有韧劲
大晚上吃了两片୧( "̮ )୨✧ᐦ̤
#宵夜•2025年3月29日#

10天前