薯条（空气炸锅版）

煮熟后凉到室温，再去冷冻，这样冷冻出来结块的少。
冷冻出来后放入预热后的空气炸锅，开始会解冻滴水，等不滴水的时候拿出来抖动防止粘网，之后再分多拿出来抖动几次把粘住的抖开。最后出来的效果不错。
冷冻能保证颜色不焦，抖动能保证受热均匀，不出现夹生的情况#空气炸锅版薯条# #下午茶•2025年3月30日#

14天前