冬去春来饭～电饭锅版

#午餐•2025年3月30日# 快吃完才想起来拍照，很好吃😋没买到新鲜蚕豆，买了新鲜豌豆剥的籽，放了两块腊肉和一包锅圈买的火锅细香肠，腊肉没焯水、放料酒，直接切片下锅炒的，还有就是配方里的生抽我感觉不上色，我炒米的时候又另外放了点老抽，其它配菜遵照配方，家里人多，电饭锅做不下，用高压锅做了一大锅，高压锅内放刚好没着米带配菜再多一点点的水，大火上汽后转小火八分钟，关火再不开盖焖10分钟，水都蒸干了，米软硬适中，配菜也软烂了，就是感觉我韭菜放少了

29天前