古早蛋糕-超简单！中筋粉（6寸）

好吃！古早蛋糕果然比戚风蛋糕湿润，口感不错！就是不小心把水倒到烤箱里清理花费了些时间，导致混合后的面糊有点消泡成品有点没长高。
糖我用了30g（粗砂糖），够甜了！油多了点40g，但吃起来不油！玉米淀粉按和中筋面粉1:4的量加，大概12g。
预热180度5分钟，烘烤150度60分钟，中途加盖锡纸，成品不错！
下次可以再战！ #下午茶•2025年3月31日#

03-31