葱爆虾

#葱爆虾#
看了好几个菜谱，总结了一下做法
这个是我目前做了好几次最好吃的一次
注意：虾去虾线 提前焯水
1准备洋葱  姜 蒜
2料酒 生抽 白糖 盐
3小葱葱段 没有就放大葱 味道一样

油热后放 洋葱 姜 蒜 中小火爆香  然后放虾，转大火多翻炒几下

待虾了颜色变深 放 料酒 生抽 白糖  翻炒均匀

出锅前放葱段 盐翻炒一出锅
这个汤汁拌饭也好吃  油不要太少 #午餐•2025年4月1日#

04-01