2025年04月01日

火锅🍲
准备食材
肉类🥩：虾，现切牛肉（不买保鲜的牛肉卷和肥女卷有膻味也不新鲜），手打牛肉丸，鱼丸，火腿肠
蔬菜🥬：土豆、空心菜、娃娃菜、豆泡、腐竹、豆芽、金针菇
火锅底料：桥头重庆火锅底料
烧开水，（2壶，一壶等下放回锅底料，一壶煮开了备用，水不够了加水）
找个加热锅，放开水和火锅底料，等他煮开.
调料:切葱、蒜、生抽（不要太多也不能太少）、小米辣（不要太多）、油（然后拿过去浇一些火锅底料汤，不要放太多）

先放丸子、这些比较容易熟的菜.（丸子、虾、土豆、金针菇这些都需要煮久一些，其他的都不需要煮太久）

04-01