面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

柏翠面包机，一次揉面程序20min；冰水、冰面粉，连玉米油（量比黄油少了6g）都冷藏过；
粗膜：第一次揉面程序加入除油、盐、酵母以外所有食材。图片是第一次揉面程序结束后的状态。
细膜：加入盐、玉米油开始第二次揉面程序，结束之后手套膜出现，再用5g温水化开酵母，再揉2-3分钟。
一发：用面包机自带发酵功能发酵一小时。
排气：面包机揉面3-4分钟。
整形放入吐司盒
二发：烤箱40度发酵一小时。
烘烤：烤箱自带吐司程序模式（上下火185度烤制30分钟成品）
ps：用了三能低糖吐司盒烤的时间略久，下次试试22分钟烘烤。#晚餐•2025年4月1日#

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