早餐•2025年4月2日

巨好吃的面包雪芙蜜豆馅面包！
新疆天山小麦粉250克，奶粉20克，牛奶132克，鸡蛋一个（蛋液55克），细砂糖20克，盐3克，酵母粉3克，黄油18克。蜜红豆馅180克。
厨师机揉面，一发至两倍大，排气，均分6个，每个约83克，滚圆松弛10分钟，擀开铺上蜜豆馅30克，卷起，整形好放发酵箱37度30分钟。
表面挤雪芙酱，烤箱预热好，中下层上火170度，下火180度烤25分钟。
#早餐•2025年4月2日#

4天前