2025年04月02日

#早餐•2025年4月2日# 荷叶糯米排骨饭：干荷叶2张隔夜浸泡。排骨500克，用冷水浸泡一小时去除血水，然后沥干水分，再用生抽、老抽、盐、糖、生姜和香葱腌制一夜。糯米300克清洗下隔夜浸泡。糯米沥干水份放入腌制好的排骨中拌匀。戚风模具（没有蒸笼）用浸泡软化的荷叶垫好，倒入排骨米铺匀，水开后中小火蒸1小时。

12天前