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楚惜泠 做过

蒸茼蒿(蒸菜)

#晚餐•2025年4月4日# #健康吃健康瘦#
这才是适合中国宝宝体质的健康餐呀!

茼蒿洗净切碎,放点面粉拌拌(下次还是得把水再控干点,不然太黏了)
没有蒸笼布就直接放盘子里上蒸锅,水开整个五六七分钟(根据菜量调整,我菜多,整整两层,所以水开可能蒸了得有八九分钟)
到时间就关火,立刻拿出来,抖散,随便抖抖别有太大心理压力(是我没错了)
料汁我就切了点蒜末,加了一捏捏油,放进微波炉1min,拿出来,加生抽香醋盐和少量热水,再进微波炉30min
取出来,倒在蒸好的茼蒿上,搅均匀,开吃!

很美味!一次成功!而且简单快手~

15天前