早餐，午餐，晚餐～一日三餐（持续更新……）

🎈早餐：瘦肉年糕汤
1⃣️瘦肉切片后，加入盐、胡椒粉和一点料酒，抓匀；再加入淀粉抓匀，备用。
2⃣️刀蘸一点水，年糕切片。
3⃣️热锅加油，放入一点蒜末，油热后放入鸡蛋炒熟，放一边，再加入瘦肉，炒开，炒到变色后，加入适量的热水。
4⃣️水沸后加入香菇，胡萝卜🥕，一片片下入年糕（防止糊成一团），再加入盐和酱油调味。
5⃣️年糕本身是熟的，所以稍微煮一下就可以加入青菜和一点芹菜碎。
6⃣️等青菜熟了就可以捞出了。#早餐•2025年4月5日# #蔬菜#

5天前