早餐•2025年4月5日

#早餐•2025年4月5日# 艾叶青团
艾叶加小苏打焯水过凉
加小苏打水打成细腻的泥
糯米粉小麦淀粉糖猪油艾草泥抓拌一下
另外用一碗小麦淀粉加入开水揉成橡皮泥状
加入糯米艾草面团中揉匀 干了可以加冷水
再分成小面剂  用手掌压成面片
一片片放入开水锅里住 煮熟了 用漏勺捞出放入不粘锅
加入猪油用硅胶铲把猪油压拌进糯米团
之后放凉可以下手揉搓   多拉伸几次吃起来软糯
放入喜欢的馅料抱起来就可以了
也可以做成喜欢的造型撒上豆面

2天前