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外脆内软不用揉面的乡村面包

方子很好!不过因为隔夜发酵之后又重复折叠了,所以没有保留下来大气孔。如果没有馅料或者折叠的时候温柔一点可能可以留下来更多的大气孔。
割包还是要再学学。
用毛巾垫的拿的锅盖,手被烫到了,各位还是要小心呀

顺便一说,每100g大概221卡左右

昨天 15:23