晚餐•2025年4月6日

炖鱼
鱼块裹干面粉，煎至金黄（油温越高越小火），倒出油，放入新油，加花椒大料然后放葱姜蒜炒出香味，放入煎好的鱼块，不翻炒。锅边烹生抽，醋，老抽，料酒，倒水。加盐，味精，松茸鲜。中火炖，快出锅放香菜，烫熟即可出锅。#晚餐•2025年4月6日#

04-06