6%含糖量基础白吐司，怎么做都好吃。

做了两条吐司的量，其中100克面粉用水做了波兰种
剩下所有的液体加的都是之前剩下的蛋白
面粉用的是新疆的中筋面粉
结果这个吐司烤完弹性巨好 感觉像在嘴里打架
直接变成又能吃又能玩的新型捏捏了

04-07