2025年04月10日

烤箱烤肉版-梅干菜扣肉 香而不腻。肉煮好后肉皮抹老抽冷却，用一丢丢油把外皮炸到金黄起小泡。用锡纸包好肉皮放入烤箱，上下火200度20分钟，翻面15分钟。翻侧面8分钟，另一边侧面8分钟。烤好后放入冷水浸泡。

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