2025年04月13日

复刻珍妮曲奇
室温22℃，估计还是气温低了点，饼干面团好干，用手揉捏了，才变得好挤一点，彻底把旧的裱花袋挤爆，能凑合挤完已经万幸了，造型不能要求了，主要记录一下温度，130℃风炉模式35分钟，中途倒了个盘 ，口感酥酥挺好的

9天前