下午茶•2025年4月14日

#下午茶•2025年4月14日#
可可戚风蛋糕，特别特别好，没有出现布丁层，嘭的程度也刚刚好 ，表皮只裂了一点点，可惜没拍倒扣之前的，倒扣后被筷子压出痕了，味道也刚好，可可比较苦，糖还是不能减，小烤箱还是得慢工出细活，130度60分钟，放下层，底下再拿个烤盘防止下温过高

16天前