花菜炒肉

#花菜炒肉# 准备一个花菜，猪肉和几瓣蒜头，葱姜蒜切好，瘦肉用一勺生抽一勺耗油一勺淀粉一点油腌制10分钟。水开后加入一勺盐一点油后放入花菜焯水一两分钟捞出来备用，葱姜蒜爆香下肉片炒到变色，然后倒入花菜大火翻炒，加入2勺生抽1勺耗油1点盐，快出锅时加入一点花椒油，锅边淋一点香醋，撒入一点葱花出锅。

04-15