全麦吐司

这次：减10克水，85分满进烤箱，160/210下层，35分钟，没满模，顶部上色深
我的是1000克吐司盒，原配方是2个450克，所以按原配方85分满应该不会满模
下次：9分满，时间不变35分钟，觉得之前的30分钟有点嫩，温度上火减10，150/210试试

6天前