晚餐•2025年4月17日

牛排打折买了好几盒
大约2.5cm厚
牛排两面刷油，用盐+黑胡椒腌制5分钟
锅里放牛油
放入两块牛排
中大火一面3分钟，反面3分钟
出锅放锡纸里包着醒肉6分钟
大概5-7成熟
其中一块切开5成熟的我重新下锅
切面一面各1分钟，图5
吃的时候撒点盐，粘烧肉酱吃，完美！
#晚餐•2025年4月17日#

21天前