素馄饨

昨天包馄饨，剩下一些皮子，想着今天就包素馄饨吧。馅料：粉丝、地皮菜、鹅蛋、莴苣。步骤：粉丝和地皮菜泡软，莴苣擦成丝，放盐杀出水，三样分别剁碎。一个鹅蛋打散后，热油炒熟铲碎，然后放前面三样拌匀，加盐胡椒粉鸡精等调味。共包了26个，吃一半冻一半。完美！ #素馄饨#

15天前