料理仙姬yen
做过
下午茶•2025年4月21日
简易早餐|广式芋头糕⁉️
🍃🎬
今晚花了半小时做了芋头糕,因为周边买不到,就自己做了[自拍R]
方法超级简单;
1、虾米🦐、腊肠两根和香菇适量泡开后,切丁;米浆糊(划重点⁉️粘米粉275克,玉米淀粉35克,清水300克)
2、芋头600克,切丝或条;
3、红葱或者葱肉少量;
4、倒油加些葱头碎、炒腊肠丁、虾米丁和香菇丁混合锅里炒,然后放入香芋丝一起炒;
5、差不多熟后,混合米浆一起拌匀;
6、放入模糊蒸20分钟![自拍R]
#下午茶•2025年4月21日#
04-21