蚝烙（蚵仔煎）

超棒的配方和 tips！！！

昨天刚去吴记吃了，今天又想这口了就买了盒马有剥好的，之前完全没有处理过这种食材。结果竟然复刻出了很像的味道！！

就地素材的改变:
1. 没有鱼露换成 2 滴酱油
2. 有干的香菜&葱 一开始放了 2 勺开水烫开再调糊糊
3 用了猪油煎

24天前