奶香红糖馒头（第一次就成功）

燕麦、小麦胚芽各10克，12.2蛋白质面粉150克，蛋白质8低筋面粉100克，黄糖30克。酵母3克，奶粉2勺，水大概150。面团擀开撒薄薄一层面粉，上面撒些红糖后喷水，卷起切件。发酵好后水开蒸12分钟关火，6分钟后揭盖。

25天前